Creme de milho

Ontem a comida saiu de acordo a carne tava uma delicia, mas para acompanhar fiz um creme de milho q ouvi a receita não sei onde ha muito tempo atras e nem sei se lembrei ela direito, mas deu certo.
Coloquei um vidro de milho e um vidro de leite 2 colheres de farinha de trigo , sal...dessa vez não esqueci. Bati tudo no liquidificador.
Na panela ralei cebola e coloquei manteiga para fritar ai qdo elas estavam transparente coloquei o creme de milho e fui mexendo até começar a ferver e engrossar.
Fui aprovada :D

Acho que vou experimentar esse creme num sanduiche e ver no que da.

Lanche com agrião

Outro dia não estava nem um pouco afim de cozinhar, resolvi montar um lanche. Mas a realidade é o seguinte não tinha nada em casa, ou pelo menos eu achava que não. Abri a geladeira que estava uma bagunça (minha mãe que não veja isso) e comecei a vasculhar o que tinha. Encontrei maionese, requeijão, um pouco de queijo e umas fatias de salame já dava pra montar um simples sanduiche e o pão? A preguiça era maior do que a fome, porem encontrei fechado um pão light de yogurte que é muito bom.
E na gaveta tinha agrião.
Montei meu sanduiche 2 fatias de pão de yogurte, em uma delas passei bastante requeijão coloquei fatias de salame e agrião sem temperar...só isso.
Ficou uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Posso não saber cozinhar , mas tb fome eu não passo.

Cozinheira desastrada

Pra vocês verem como sou péssima cozinheira e muito atrapalhada, ontem as amigas de minha filha vieram almoçar aqui, coitadas!!!
Já que elas viriam tirei uma carne do congelador, uma péssima idéia porque a carne não queria descongelar. Coloquei no microondas e ela descongelou um pouco, como estava em peça cortei em cubos e coloquei na panela e fui colocando os temperos que achava mais adequado... tempero completo e um pouco de alho picado. Fritei um pouco, coloquei água quente, achando q ia sair uma bela carne.
Tinha sobrado arroz, então misturei uma lata de seleta de legumes e levei ao forno, a salada já estava preparada. No ultimo minuto resolvi fazer a farofa cortei correndo a lingüiça calabresa e o bacon, mas esqueci que estava sem margarina, mas me virei assim mesmo, e coloquei um pacote de farofa pronta, só que eu não sabia que havia comprado uma farofa com batata, mas misturei assim mesmo.
Ainda assim estava intrigada com o arroz, achei que era pouco e resolvi fazer um pouco mais enquanto elas não chegavam, coloquei o arroz no fogo e fui jogar no computador.
Ai começa dar tudo errado, esqueci o arroz no fogo, quando lembrei que voltei a cozinha o cheiro de queimado era forte. Depois fui experimentar a farofa e com batata não tava boa.
E a carne? Ficou dura. Enfim, tudo deu errado.
Duas coisas eu te digo, não faça a carne ainda congelada e nem vá jogar enquanto o arroz tiver no fogo.
Mesmo assim servi o almoço.
Ah!!! Eu consegui salvar uma parte do arroz, mas tinha esquecido de colocar sal. :s

ola!!!